特种玉米保鲜项目简介

     随着人民生活水平的提高，现有玉米市场已出现了两个显著的变化：一是在时间上人们需要一年四季都能买到真正的鲜玉米；二是对营养高、口感好的香玉米、糯玉米等特种品种的需求量越来越大。但由于受农业种植季节的影响，人们仅能在每年的七、八、九三个月才能购买到新鲜玉米。而且，因为玉米在采摘10小时后，90％的糖份已转化为淀粉，其口感将大大降低，消费者在市场上购买的玉米已不是真正意义的鲜玉米了。
    近几年来，国内外市场对无污染保鲜玉米的需求越来越旺。目前，特种玉米保鲜产品在我国尚处于市场开发阶段，在这个阶段，谁能率先拿出消费者满意的产品，谁就能最早实现经济规模，谁就能占领市场，谁就能成为赢家。
    高品质的鲜玉米在我国市场上很少见，全国只有四、五家企业进行小规模试生产，因此保鲜玉米市场几乎是空白。然而，随着人们的物质生活水平的提高，对有益健康的绿色食品的需求不断增强。高品质鲜玉米的问世满足了人们的这种需求，已上市的数量有限的保鲜玉米受到广大人民群众的普遍欢迎。我国现有城市人口3亿，以每人平均食用5穗保鲜玉米计算，总量即为15亿穗，合22万吨。加工一穗玉米的成本为0.9元，市场里零售价可达1.5元，因此市场潜力巨大，经济效益十分可观。高品质的保鲜玉米亦已被国际市场肯定，并摆上超级市场的货柜上。日本、韩国、新加坡等国家都有较大的需求。
    该项目的资源约束性极强。因为玉米在采摘10小时后就会失去原有的醇香味道，因此保鲜加工厂的设施必须要建在原料产地。随着我乡农业结构的调整，我乡旧屯村、腰岭岗子村种植特色玉米2000亩。如果有识之士来我乡投资办厂，我们将发展特种玉米生产基地，生产基地选择上按满足“绿色食品”对原料生产无污染、无公害的要求；土质肥沃，水资源丰富，气候适宜，以确保稳产；交通方便，相对集中，利于成片开发的原则，保证原材料充足供应。制定优越的政策投资环境，望有识之士来我乡投资办厂。
经济效益分析：
    一、产品产量
     1、年产保鲜玉米1000吨；
     2、每吨按6600穗计算，总量为660万穗。
    二、销售收入
    660万穗×1.2元/穗＝792万元
    三、制造成本：454.6万元
    四、财务费用：12万元
    五、管理费用：30万元
    六、销售费用：25万元
    七、销售税金及附加：68.5万元
    总费用：590.1万元
    八、利润：201.9万元